08.08.2014

Коктейли от Крошки Ру!

Как вы думаете, что может быть лучше и желаннее в жаркое и знойное лето для вашего ребёнка, чем освежающие и прохладные молочные коктейли? Такими коктейлями любят себя побаловать и взрослые.
"Крошка Ру" заботливо отобрал для вас лучшие из рецептов летних коктейлей для детей и взрослых.

Коктейль «молочно-банановый».
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты: банан – 1 штука; мороженое – 100 мл (лучше использовать детское мороженное); какао – две чайные ложки; ванильный сахар – пол чайной ложки; молоко – 300 мл.
Процесс приготовления:
Очистите банан и нарежьте кружочками. Все ингредиенты переложите в блендер и взбейте, разлейте по стаканам. При подаче украсьте корицей и кусочком банана.

Коктейль клубничный.
Список ингредиентов: охлажденное молоко – 50 граммов; сироп клубничный – 20 граммов; сливочное мороженое – 20 граммов; взбитые сливки.
Ход приготовления:
Разомните мороженое, залейте молоком и сиропом, все смешайте, а после взбейте с помощью блендера. Перед подачей украсьте взбитыми сливками. Летом вместо клубничного сиропа используйте свежую клубнику.

«Шоколадно-банановый» коктейль.
Вам понадобятся такие ингредиенты: банан – ½ (если у вас крупный банан) или 1 небольшой (примерно 100 граммов); молочный шоколад – 25 граммов; молоко – ½ стакана; сливочное мороженое – 50 – 100 граммов.
Процесс приготовления:
Молоко вылейте в кастрюлю и доведите до кипения, после чего добавьте в него шоколад и дайте ему растаять, при этом постоянно помешивайте. Снимите с плиты и дайте молоку остыть до комнатной температуры. После перелейте в блендер и добавьте банан (заранее нарезанный кусочками). Взбейте. Добавьте мороженое, нарезанное кубиками, и снова взбейте.

Молочный коктейль «Твороряжка».
Вам понадобятся следующие ингредиенты: творог – 250 граммов; ряженка – 150 граммов; молоко – 50 граммов; варенье (можно использовать джем или сироп).
Процесс приготовления:
Смешайте ряженку с творогом и взбивайте в блендере на протяжении тридцати секунд. После добавьте молоко с вареньем и еще взбивайте одну – две минуты.

Коктейль из дыни.
Для приготовления двух порций вам понадобятся такие ингредиенты: дыня – ¼ (очистить, удалить семена и порезать кубиками); лайм или лимон – ½ (выжать сок); сахар – 1 столовая ложка (по желанию).
Способ приготовления:
В блендере смешайте дыню, сок лайма (лимона) и сахар. Взбивать до получения однородной массы. Налить в стаканы и подавать.

Арбузно-клубничный коктейль.
Для того чтобы приготовить четыре порции такого коктейля вам понадобятся следующие продукты: арбуз – 4 стакана кубиками без семян; свежая клубника – ½ стакана; свежий лимонный сок – ¼ стакана; сахар – ½ стакана; вода – 1 стакан.
Приготовление:
Смешать арбуз с клубникой, лимонным соком, сахаром и водой в блендере. Измельчать до получения однородной массы. После разлить по стаканам.

Летний освежающий коктейль из дыни и огурцов.
Список ингредиентов (из расчета на две порции): огурец – 1 штука; дыня (кубиками) – 2 стакана; сок маракуйи – 2 стакана; свежая мята – 8 веточек; лёд дробленный – 2 стакана. Приготовление:
Помойте и почистите огурец, удалите семена (если огурец крупный) и мелко нарежьте. Почистите и нарежьте дыню небольшими кубиками. В блендере смешайте порезанный огурец с дыней, соком маракуйи и льдом. Оторванные от веточек листочки мяты добавьте в блендер. Взбивать до получения однородной массы. Разлить по высоким стаканам.

Молочно-морковный коктейль со сливочным кремом.
Список ингредиентов: 1/4 л сливок, 1 сливочный крем, 200 г очищенной каротели, 2 желтка, 200 г замороженного абрикосового пюре, 30 г сахара, лимонный сок.
Приготовление:
Каротель очистить, нарезать кусочками и смешать с помощью миксера с небольшим количеством сливок, затем добавить сливочный крем, желтки, размороженное абрикосовое пюре, добавить сахар, лимонный сок, оставшиеся сливки и снова смешать.

Клубничный коктейль с сыром и свежими ягодами.
Вам понадобятся: охлажденное молоко – 1 стакан; клубничный сироп – 2 столовые ложки; тёртый сыр – 2 столовые ложки; свежая клубника – несколько ягод.
Как приготовить:
При помощи блендера взбейте молоко с сыром и сиропом. Разлейте по бокалам и украсьте свежими ягодками клубники. Коктейль готов!

Открыть попап
Заполните обязательные поля!
Ваше сообщение отправлено!